Fogyókúrás fogás mindenkinek, aki szereti a cukkinit. Ízletes főzelék, melynek elkészítése nagyon egyszerű, sokféle feltéttel variálhatjuk.
Hozzávalók 2 személyre:
2 db cukkini
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 dl víz
1 evőkanál rizsliszt
3 evőkanál tejföl
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A cukkiniket alaposan megmossuk és felszeleteljük. A vöröshagymát olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a cukkinit, a fokhagymát és ízesítjük ízlés szerint. Beleöntjük a vizet és fedő alatt pároljuk.
A tejfölt a rizsliszttel csomómentesre keverjük egy tálban, majd hozzáadunk pár kanállal a cukkini főzőlevéből. A tejfölös keveréket a cukkinihez adjuk és felforraljuk.
El is készült a csodás főzelékünk. Sült virslivel, tükörtojással vagy fasírttal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése