Hozzávalók 2 személyre:
5 db debreceni kolbász
1-2 teáskanál kókuszolaj
1 fej vöröshagyma
2 kisebb vagy 1 nagyobb db alma
1,5 dl száraz vörös bor
1 kiskanál majoránna
1 csipet só és bors
Elkészítés:
Egy serpenyőben kevés kókuszolajon a felkarikázott vöröshagymával sütni kezdjük a kolbászokat.
Fűszerezzük sóval, borssal majorannával majd felöntjük a vörös borral. Kb. 10 percig főzzük tovább hogy az alkohol elpárologjon. A cikkekre vágott almát hozzáadjuk és 3-5 percig tovább pároljuk.
Azonnal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése