2016. március 1., kedd

Tükörtojásos szendvics

Újabb tojásos reggeli fogás, forró gyümölcs tea mellé tökéletes :-)


Hozzávalók 1 személyre:
2 szelet bakonyi barna toast kenyér
1 db tojás
1 szelet bacon
1 teáskanál zöldfűszeres sajtkrém
1 teáskanál majonéz
ízlés szerint só és bors

Elkészítés:
A kenyereket megpirítjuk. Míg elkészül egy serpenyőben megpirítjuk a bacont majd papírtörlőre szedjük. A megpirult kenyerek egyik oldalát megkenjük a sajtkrémmel.


A bacon zsírján tükörtojást sütünk. Az egyik kenyérszeletre rakjuk a bacon darabkákat. Mindkét szeletet megkenjük ízlés szerint majonézzel és igény szerint sózzuk, borsozzuk. 


Az elkészült tükörtojást rápakoljuk a baconos szeletre és befedjük a másik szelet kenyérrel és már fogyaszthatjuk is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése