Hozzávalók 2 személyre:
4 szelet csirkemellfilé
4 evőkanál darált dió
1 evőkanál búzakorpa
1 evőkanál szezámmag
1 db tojás
1 csipet só és bors
A sütéshez:
1-2 evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket megtisztítjuk, sózzuk borsozzuk mindkét oldalát és beleforgatjuk a felvert tojásba, majd a dió, búzakorpa, és szezámmag keverékébe.
Közepesen forró olajban kisütjük, oldalanként 4-5 percig, míg aranybarna nem lesz.
Kukoricás rizzsel, salátával és édes chili szósszal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése