Egy gyors sós harapnivaló, melyet könnyen összedobhatunk és kevés hozzávalóból áll, ami szinte mindig van otthon.
Hozzávalók 8 db-hoz:
A tésztához:
15 dkg liszt
8 dkg olvasztott vaj
3 evőkanál reszelt parmezán
1 evőkanál tejföl
1 kiskanál só
A töltelékhez:
15 dkg sonka
1 evőkanál tejföl
1 tojássárgája
5 dkg reszelt parmezán sajt
A tetejére:
1 tojássárgája
pár csipet szezámmag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit robotgépben összedolgozzuk, majd kinyújtjuk.
A töltelék hozzávalóit robotgépben összekeverjük, majd megkenjük vele a kinyújtott tésztát.
Feltekerjük szorosan és 2-3 cm-es darabokat vágunk belőle. Megkenjük a tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített 190 C fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése