Aki szereti a mogyoróvajat próbálja ki ezt a házi verziót. Sokkal ízletesebb és egészségesebb is, nem tartalmaz felesleges adalékanyagokat. Sokáig eláll, így egyszerre nagyobb mennyiséget is elkészíthetünk.
Hozzávalók 2 dl-es üveghez:
300 g sótlan pörkölt földimogyoró
1 teáskanál méz
1 csipet só
1 evőkanál földimogyoró olaj (ha nincs, jó a sima étolaj)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy robotgépben addig turmixoljuk, míg sima krémes állagú masszát nem kapunk. Légmentes üvegbe adagolva, hűtőben tárolva akár másfél hónapig is eláll.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése