Egészségesebb változatú, könnyű tésztájú kakaós kevert süti. Ha ellenőrzött zabpelyhet használunk hozzá, akkor gluténmentes is. Házi eperdzsemmel tálaltam.
Hozzávalók 20*30 cm-es tepsihez:
25 dkg zabpehelyliszt
15 dkg eritrit
2 db tojás
2 dl mandulatej
3 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
20 dkg magozott meggy
Elkészítés:
A süti hozzávalóit egy keverőtálba homogén állagúra keverjük, a végén beletesszük a meggyet is.
Kiolajozott és kilisztezett tepsibe öntjük a masszát és 180 C fokos sütőben 25-30 percig sütjük. (Végezzünk közben tűpróbát!) Ilyen egyszerű :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése