Kinek van kedve ilyen melegben főzőcskézni? Akinek van, az nyugodtan tegye a többieknek ajánlom ezt a hűsítő "levest", amely pár perc alatt elkészíthető, de mégis nagyon ízletes :-) Természetesen bármilyen más tejjel is elkészíthető, de szerintem pont a kókusztej ad neki kellemes, plusz ízt.
Hozzávalók 2 személyre:
A leveshez:
300 g meggy (magozott)
200 g görög joghurt
165 ml kókusztej
2 teáskanál eritrit
1 kiskanál fahéj
A tálaláshoz:
kókuszreszelék
Elkészítés:
A meggy 1/3-ad részét félretesszük. A hozzávalókat összeturmixoljuk, ha kész hozzáadjuk a félretett meggyet és kókuszreszelékkel, lehűtve tálaljuk. Ilyen egyszerű :-) Ebből a mennyiségből 2 tányér leves lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése